Comer durante as férias com C. Diff – O que comer e evitar
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A comida é uma das nossas partes favoritas das férias. Mas quando a nossa saúde intestinal não está no seu melhor, saborear alguns dos nossos pratos e sobremesas favoritos pode realmente fazer-nos sentir pior. Como alguém que teve problemas intestinais frequentes depois de tomar antibióticos para a doença de Lyme há mais de uma década, posso dizer que não foi uma festa. C. diferentes infecçõesabreviação de Infecção por Clostridioides difficileafeta o intestino e pode ser muito difícil de lidar nesta época do ano.
Aqui temos algumas dicas e truques simples para controlar seus sintomas durante as férias, para que você ou alguém que você ama ainda possa aproveitar a temporada.
A resposta curta: C. diff prospera quando os antibióticos destroem as bactérias boas que normalmente o mantêm sob controle. A maioria dos casos ocorre durante ou logo após um tratamento com antibióticos e é especialmente comum em pessoas com 65 anos ou mais ou em qualquer pessoa que tenha passado algum tempo em um hospital ou enfermaria. A boa notícia: algumas mudanças simples na dieta (menos alimentos oleosos, crus e ricos em fibras, mais proteínas magras, caldos e probióticos bem tolerados) podem tornar as refeições de feriado mais fáceis de consumir.
Pontos-chave
- C. diff geralmente ocorre após o uso de antibióticos, porque os antibióticos podem destruir as bactérias intestinais boas que normalmente o mantêm sob controle.
- O risco aumenta com a idade (65+), imunidade enfraquecida e hospitalização ou centro de cuidados recente, e a doença é contagiosa.
- Alimentos oleosos, crus, ricos em fibras e com alto teor de lactose tendem a piorar os sintomas; proteínas magras, caldos e amidos de fácil digestão tendem a ajudar.
- Alimentos fermentados naturalmente com culturas vivas (iogurte, kefir, chucrute, missô) podem ajudar a reconstruir o microbioma intestinal, se tolerados.
- Diarréia aquosa três ou mais vezes ao dia, febre ou taquicardia são motivos para consultar um médico imediatamente.
Nosso trato digestivo, comumente chamado de “intestino”, é o lar de uma variedade de microorganismos bons e, às vezes, ruins. Juntos, eles constituem nosso microbioma intestinal. Os mocinhos nos ajudam muito: eles nos dão muita imunidade, mantêm o revestimento intestinal saudável, produzem algumas vitaminas B e também vitamina K e quebram fibras vegetais complexas para que o corpo possa usá-las como energia. Esses ingredientes também repelem micróbios nocivos e são essenciais para nos ajudar a permanecer saudáveis. Sem estes “insetos” bons, haverá um desequilíbrio, deixando espaço para micróbios nocivos assumirem o controle e nos deixarem doentes.
C. diferente é um daqueles bandidos que não ajudam muito. Essas bactérias podem se instalar profundamente no intestino e causar vários sintomas ruins que dificultam a celebração dos feriados.
Como alguém consegue isso C. diferente?
C. diferente ataca frequentemente pessoas idosas, mas alguns de nós não estão completamente imunes.
C. diferente pode atacar qualquer pessoa que:
- Está tomando ou tomou recentemente antibióticos
- Tem um sistema imunológico fraco
- Com 65 anos ou mais
- Ter passado algum tempo em um hospital ou instituição de cuidados de longa permanência (uma casa de repouso, por exemplo)
Embora às vezes sejam necessários, os antibióticos podem destruir bactérias boas e ruins em nosso sistema. Se as bactérias boas não forem repostas, isso pode levar a um desequilíbrio que causa C. diferente luz verde para assumir.
Precisa saber: maioria C. diferente a infecção ocorre durante ou imediatamente após a administração de antibióticos, de acordo com Ficha informativa do paciente do CDC. E uma vez que você conseguir C. diferentenão é incomum cairmos em um ciclo de infecções repetidas chamadas recaídas C. diferenteque geralmente ocorre entre 2 e 8 semanas após a primeira infecção.
C. diferente Também é altamente contagioso e pode representar uma grave ameaça à saúde de outras pessoas que moram na mesma casa ou cômodo. Pode até ser transmitido por pessoas saudáveis.
Continue lendo Dicas do CDC para reduzir a propagação da infecção se você ou alguém da sua família foi diagnosticado.
“Lavar as mãos com água e sabão é a melhor forma de prevenir a propagação do C. diff.”
CDC, Prevenção de C. diff
Quais são os sintomas C. diferente?
Depende da gravidade da sua infecção, dos sintomas C. diferente pode incluir:
- Diarréia aquosa, 3 ou mais vezes ao dia
- Enjoado
- Febre
- Batimento cardíaco rápido
- Dor de estômago ou cólicas
- Desidratação
- Depressão devido a infecções recorrentes
Ver Visão geral completa da Clínica Mayo sobre sintomas e fatores de risco de C. diff para obter mais detalhes e orientação do CDC para reconhecer a infecção por C. diff em casa se você está tentando descobrir se seus sentimentos se enquadram em um padrão.
Se você reconhecer esses sintomas em você ou em alguém que você ama, marque uma consulta médica imediatamente para obter um diagnóstico adequado. C. diferente tem o potencial de causar sérios problemas de saúde se não for tratado adequadamente.
Os efeitos da C. diff recorrente às vezes são mais do que apenas dor física. Também pode desencadear depressão e outros problemas de saúde mental. Se você também estiver enfrentando problemas de saúde mental, entre em contato com um profissional de saúde mental para obter orientação e apoio.
Comam todos os feriados juntos C. diferente
Comida e alimentação podem ser uma fonte de ansiedade para quem sofre C. diferente. Não apenas fazendo C. diferente os pacientes terão que mudar drasticamente sua dieta, mas alguns alimentos e ingredientes encontrados em nossos pratos favoritos do feriado podem melhorar os sintomas.
C. diff pode realizar celebrações de festas de fim de ano, centradas nas reuniões alimentadas por comida que todos amamos, estressantes e difíceis.
Quais alimentos você deve evitar C. diferente?
Tal como acontece com qualquer infecção, uma dieta saudável e uma boa nutrição são formas úteis de apoiar a saúde intestinal. Mas antes de discutirmos o que você deve comer C. diferentevamos discutir quais alimentos e bebidas você deve evitar para minimizar os sintomas e ajudá-lo a curar.
ALIMENTOS A EVITAR C. diferente:
Alimentos gordurosos e óleos não naturais, incluindo:
- Margarina
- Olean e Olestra
- Prato frito
Alimentos ricos em fibras insolúveis, como:
- Trigo
- Cevada
- Arroz integral
- Nozes e sementes
- Pepinos, ervilhas e tomates
Vegetais crus, incluindo:
- Brócolis e couve-flor
- Repolho
- Repolho
- Rúcula
- Cebola
Frutas com casca ou cruas, como:
- Maçãs e peras com casca
- Cranberries
- bagas
- ameixas
- Data
Produtos lácteos com grandes quantidades de lactose, como:
- leite de vaca
- Sorvete
- Queijo macio, como brie
Alimentos doces, açucarados ou picantes, incluindo:
- Bolos, doces e tortas
- Pimentões picantes e molho picante
Bebidas que contêm cafeína, como:
Alimentos e bebidas para desfrutar C. diferente
Ao saborear esses alimentos, é melhor comer e beber em porções menores, mas com mais frequência ao longo do dia.
Essas recomendações geralmente são boas, mas evite quaisquer alimentos que você acha que pioram os sintomas e pergunte ao seu médico o que você pode comer durante e depois. C. diferente.
Proteína magra, incluindo:
Veja também
Fontes de cálcio, incluindo leite e queijo com baixo teor de lactose ou não lácteos, se tolerados, como:
- queijo mussarela
- Suíça
- Feta
- parmesão
- Leite de cânhamo, soja, amêndoa, cânhamo ou aveia
Alimentos com fibras solúveis e de fácil digestão incluem:
- Aveia, aveia e sementes de linhaça
- Banana
- laranja
- Maçãs e peras descascadas (descascar reduz as fibras de difícil digestão)
- cenoura
Alimentos ricos em amido e fáceis de digerir, como:
- Pão branco, torradas, pretzels e biscoitos
- Purê de batata (sem manteiga ou creme)
- macarrão
- Arroz branco
Grãos saudáveis:
Especiarias amigas do intestino, como:
- Canela
- Alho
- Ruivo
- Cúrcuma
Alimentos fermentados naturais que são fáceis de digerir e fornecem probióticos que podem ajudar a reconstruir o seu microbioma:
- Chucrute
- Kimchi
- Tempeh
- Kefir
- Iogurte
- picles
- missô
Notas: Os rótulos dos alimentos indicarão se o alimento é fermentado naturalmente ou contém culturas ativas vivas. Picles ou chucrute feitos com vinagre, por exemplo, não proporcionam os mesmos benefícios probióticos. Para saber mais sobre isso, confira nosso guia sobre os benefícios do chucrute para a saúde.
Sopa, caldo de osso e caldo pode saúde e hidratar seu corpo enquanto repõe eletrólitos. Tentar:
- Caldo de osso
- Sopa de macarrão com frango
- Sopa de missô (o missô é fermentado, o que significa que contém probióticos adicionados)
- Sopa de abóbora
Mantenha-se hidratado!
- Beba pelo menos 8 a 10 copos de água por dia em quantidades divididas para manter o corpo hidratado.
- Evite água muito quente ou fria.
- Experimente chás de ervas descafeinados.
- Legumes sucos, como o aipo, são saudáveis e podem aumentar a nutrição.
Exemplo de menu de férias para C. diferente
| Aperitivo | Ovos cozidos, queijo e biscoitos à base de vegetais ou lácteos, palitos de cenoura com molho de iogurte e ervas |
| Sopa | Sopa de abóbora |
| Jantar | Frango assado com feijão verde cozido no vapor e purê de batata sem lactose |
| Acompanhamento | Pão de milho e compota de maçã |
| Sobremesa | Biscoitos de aveia, torta de abóbora vegana ou maçãs assadas com canela e flocos de aveia |
Para saber mais sobre C. diferente e como gerenciá-lo, visite Centro de recursos CDC C. diff.
Leitura adicional
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