Hortelã-pimenta, água de rosas e hibisco: os remédios fitoterápicos para resfriar o corpo realmente funcionam?

A onda de calor rolou. Umidade excepcionalmente alta. Um enorme El Niño está prestes a ocorrer, o que aumentará as temperaturas para níveis sem precedentes.

O verão em Los Angeles pode ainda não ter quebrado nenhum recorde de calor – mas o calor implacável pode ser maior do que você pode suportar, pelo menos confortavelmente. Principalmente sem AC em casa. Pessoalmente, lancei um ataque em grande escala ao clima sufocante, incluindo consultas com pesquisadores de calor para estratégias para manter a calma em casa.

O que teve sucesso em vários graus até agora.

Então, o que vem a seguir? eu fiz isso ouvi muito sobre ervas ayurvédicas, que têm sido usadas na Índia há milhares de anos para ajudar as pessoas a vencer o calor, entre outras coisas, de forma natural e holística. Os remédios fitoterápicos – tanto na medicina ayurvédica quanto na medicina tradicional chinesa – não são tratamentos médicos para insolação e outras doenças causadas pelo calor, mas podem proporcionar alívio em climas quentes, dizem alguns especialistas, especialmente quando preparados por um fitoterapeuta clínico.

“É claro que primeiro você precisa ter certeza de que tem líquidos suficientes – a água é fundamental”, diz ele Dr.Kit Bonediretor Centro de Medicina Leste-Oeste da UCLA. “Mas muitas ervas refrescantes, como crisântemo e madressilva, são antiinflamatórias, e a hortelã-pimenta, é claro, é usada para sintomas de calor. Alguns dos produtos químicos das ervas ajudam a evitar que o metabolismo seja super rápido e produza mais calor no sistema.

As ervas não são uma panacéia, adverte Hui. Eles não reduzirão significativamente a temperatura do seu corpo por conta própria ou em qualquer momento. Muito depende da causa subjacente da temperatura corporal elevada. Se você estiver com febre devido a uma infecção, por exemplo, consulte um médico em vez de consumir hortelã.

“Mas eles são antimicrobianos, antiinflamatórios e refrescantes”, diz ela sobre algumas ervas. “E eles reduziram sentir quente. Eles trabalham de maneira suave com os sistemas fisiológicos do corpo para restabelecer o equilíbrio desses sistemas.”

Ainda não tenho certeza sobre os benefícios das ervas para manter a calma. No entanto – querendo experimentar qualquer coisa em uma tarde recente e abafada – fiz uma viagem até lá Farmacêutico Anima Mundiem Veneza. A loja de ervas de “alta vibração” oferece “medicamentos vegetais para o corpo, a mente e a saúde”. É ideia da fitoterapeuta clínica Adriana Ayales, que cresceu na Costa Rica com experiência em fitoterapia na floresta tropical. Ele também pratica com comunidades xamânicas em toda a América Central e do Sul. Ele Anima Mundi Ervas tem sede no Brooklyn, NY, onde a empresa produz tinturas de ervas, elixires, chás, suplementos de ervas e outros produtos botânicos. Também possui lojas no Soho em Manhattan e na Uvita na Costa Rica. A localização de Veneza será inaugurada em 2023.

O boticário faz parte de uma loja de ervas, com paredes abastecidas com mais de 100 ervas orgânicas ou silvestres, em potes, de pequenas fazendas no Sudeste Asiático e na Costa Rica, bem como em Oregon, Washington, Vermont e no interior do estado de Nova York; faz parte de um espaço de coworking, com um “bar tônico” ao lado servindo bebidas geladas, mocktails, “bebidas de longevidade”, chás e lattes medicinais; e faz parte do espaço para eventos, com um lindo pátio decorado com fogueira, cristais de quartzo rosa, sálvia branca, lavanda, verbena-limão e maracujá, entre outras plantas. A farmácia realiza meditações, banhos sonoros, leituras de tarô e massagens para ajudar a equilibrar a mente e o corpo.

As ervas da loja apoiam a medicina ayurvédica, a medicina tradicional chinesa, as ervas da floresta tropical e as ecléticas ervas americanas, disse Ayales. “Todas as tradições, inclusive as europeias, estamos envolvidas na mistura de fórmulas”, afirmou. “Cada ecossistema tem seu próprio conjunto de plantas que podem realmente ajudar na cura de várias maneiras. Esses são remédios populares, ervas populares que você vê em todo o mundo.”

Porém, eu só tinha uma coisa em mente quando cheguei: poções refrescantes. O ar condicionado do meu carro quebrou e cheguei com o rosto vermelho e suado. Meu iPhone superaqueceu no caminho e parou de funcionar imediatamente quando chegou. Um balconista me conduziu até um local com sombra perto do bar tônico, onde um mixologista começou a me preparar uma bebida gelada. Enquanto isso, Aria Krylova, que trabalha no Anima Mundi há vários anos, forneceu os melhores refrigerantes da loja para eu experimentar.

Em primeiro lugar na lista: água de rosas de “beleza mística”, que Krylova diz ser frequentemente solicitada durante ondas de calor. “Chamamos isso de névoa de beleza, mas na medicina ayurvédica é usada para resfriar o corpo”, disse ela. “Só rosas e água destilada. Rosas são muito antiinflamatórias. Gosto de colocá-las na geladeira. E quando você chega em casa depois de um dia quente, antes de ligar o ar condicionado, tem gosto de paraíso.”

Ele não estava errado. Eu borrifei na parte superior do meu corpo, cobrindo minhas bochechas, pescoço e peito. Faço o mesmo com a água engarrafada em casa e ela fica igualmente gelada – instantaneamente – mas o delicioso aroma da água de rosas me faz sentir especialmente mimada.

Krylova então me levou até uma parede de ervas, oferecendo duas misturas refrescantes que poderiam ser transformadas em chás em casa.

A “mistura refrescante definitiva” da Anima Mundi, como ela descreve, contém capim-limão, hibisco, hortelã-pimenta e casca de laranja. “Chama-se Hibiscus Cooler”, disse Krylova, acrescentando que a receita é simples. Adicione uma colher de sopa da erva a cerca de 8 a 12 onças de água quente. Espere de cinco a 15 minutos, dependendo da intensidade do chá, enquanto as ervas ficam em infusão. Coe o líquido e leve à geladeira. “Parecia um jardim de flores”, disse Krylova.

O segundo chá foi uma mistura especial que Krylova fez para o seu parceiro, que estava “quente”. Tem verbena limão, capim-limão, rosa, flor de hibisco, tulsi e hortelã-pimenta. (A preparação é igual à anterior.)

“A verbena de limão é uma das melhores ervas antiinflamatórias – muitas vezes, quando as pessoas estão com calor, elas tendem a se sentir inflamadas”, diz Krylova. “E o capim-limão também refresca muito o corpo. Tulsi é considerada a rainha das ervas na tradição ayurvédica. É altamente mineralizante para o corpo, refrescante. E a hortelã-pimenta é a melhor erva para resfriar o corpo rapidamente.”

Por fim, o Anima Mundi me serviu duas bebidas geladas no jardim. Só de olhar para o vidro, o lado de fora embaçado pela condensação e a borda cheia do tilintar do gelo, quase me arrepiou.

Hibiscus Sol-Mate (US $ 7) é uma mistura de erva-mate (levemente cafeinada), hibisco, rosa, hortelã-pimenta e capim-limão, com uma rodela de limão fresco e um toque de agave. O Chá Tranquilidade (US$ 7) consiste em camomila, erva-cidreira, palha de aveia, raiz de marshmallow, flor de jasmim e flor de ervilha-borboleta com pequenas flores flutuando no topo. Ambos têm gosto de chás gelados refrescantes, mas o Hibiscus Sol-Mate, com sabor de frutas vermelhas, é mais adstringente e ácido – embora saboroso – e o Tranquility Tea, de cor profunda de mirtilo, é mais doce e tem um leve sabor floral.

Alguma dessas misturas de ervas realmente esfria a temperatura do meu corpo? Não está claro. Mas eles são absolutamente deliciosos de consumir. E a experiência é calmante e refrescante. Comprei um saquinho grande de hortelã e hortelã para usar no chá em casa.

Bônus: meu carro cheirava muito bem – mentolado e fresco – durante todo o caminho para casa. Foi estranhamente calmante. A aromaterapia por si só pode valer a pena a viagem.