Revisão do espremedor Vitamix MaxExtract Cold Press: prós e contras

Quando uma empresa entra em uma nova categoria de produto, fico sempre cético. Por isso, quando a Vitamix, marca conhecida por seus liquidificadores, anunciou seu primeiro espremedor de frutas a frio, tive reservas. Mas dei uma primeira olhada no produto e posso dizer que esse espremedor faz jus ao nome Vitamix.

Disponível para compra na quinta-feira, o espremedor MaxExtract Cold Press usa tecnologia de mastigação lenta para extrair suco de frutas, vegetais e folhas verdes.

MaxExtract é fácil de operar

Montar o espremedor exigiu menos tempo e esforço do que eu esperava. Então, tudo que você precisa fazer é cortar seus produtos em pedaços de 5 cm, jogá-los no funil de 5,3 polegadas do espremedor (que contém uma quantidade surpreendente de ingredientes) e deixar o MaxExtract cuidar do resto em minutos. Há também um orifício na parte superior onde você pode adicionar mais ingredientes, mas se você abrir a caçamba, o espremedor para de funcionar. Este é um ótimo recurso de segurança.

Um mostrador frontal iluminado torna isso ainda mais fácil. Mude-o para a posição ligada para iniciar o processo de suco, para a posição desligada quando terminar e inverta quando estiver entupido. No entanto, não senti nenhum entupimento depois de fazer vários lotes de suco.

Há uma luz atrás do mostrador. Um belo toque.Anna Gragert/CNET

Ele vem com tudo que você precisa

O Max Extract inclui um empurrador para empurrar os ingredientes para baixo, uma escova de limpeza, recipientes para polpa e suco e dois filtros: de malha fina para menos polpa e suco mais macio e fácil de limpar para mais polpa, mas como o nome sugere, fácil de limpar. Ambos os filtros produzem sucos lindos, mas prefiro a malha fina para menos polpa no produto final.

Agradeço especialmente que o suco tenha medidas na lateral do recipiente.

O recipiente para suco também possui uma alça, facilitando o despejo do líquido no copo. Anna Gragert/CNET

Todas as peças destacáveis ​​podem ser lavadas na máquina de lavar louça

Adoro que todas as peças removíveis possam ser lavadas na máquina de lavar louça nas prateleiras superior e inferior. A saída da polpa também se abre para facilitar ainda mais a remoção e limpeza da polpa.

Como alguém que nunca usou um espremedor, devo dizer que Max Extract me mudou. Ele cria um suco suave e com sabor fresco e elimina qualquer esforço do processo, incluindo a limpeza.

Uma das partes mais gratificantes é ver a polpa sair.Anna Gragert/CNET

O tamanho deve ser estimado

O manual do usuário lista o Max Extract em 17,7 por 8,5 por 7,7 polegadas e 8,14 libras. No entanto, você pode remover a tremonha e a câmara da base se a unidade completa for muito alta para seus gabinetes.

Em comparação, o MaxExtract é mais estreito e raso do que o espremedor de frutas Nama J2 de US$ 599, medindo 17,7 por 9,8 por 9 polegadas e pesando 12,1 libras. O melhor espremedor econômico da CNET, o Hamilton Beach Easy Clean de 11,14 libras e US$ 88, é curto, mas largo e profundo, medindo 15,31 por 13 por 9 polegadas.

Antes de comprar qualquer espremedor, certifique-se de que cabe no seu espaço.Anna Gragert/CNET

Disponibilidade e preço do Vitamix MaxExtract

Disponível em preto ou branco com frente de vidro, o MaxExtract custa US$ 500. Você pode comprá-lo em Vitamix.com ou Amazon e vem com garantia limitada de cinco anos.